Objavljeno 22. rujna, 2017.
VIROVITICA - U restoranu Strukovne škole Virovitica održana je završna konferencija projekta “Mikeški jestvenik”. Predstavljeni su rezultati projekta - knjiga recepata nekadašnje prehrane, multifunkcionalni kalendar te stalna izložba fotografija recepata koja je postavljena u restoranu škole. Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej, Grad, Turistička zajednica i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije.
Sudionicima konferencije prigodnim riječima obratili su se ravnateljica Strukovne škole Pavica Biondić–Ivanković, ravnatelj virovitičke Industrijsko-obrtničke škole Vladimir Reider, ravnateljica Gradskog muzeja Mihaela Kulej, pročelnica županijskog Upravnog odjela za prosvjetu, kulturu, sport i tehničku kulturu Vesna Šerepac te virovitički gradonačelnik Ivica Kirin, a projekt su predstavile njegove voditeljice Jasmina Jurković-Petras, Sanja Sever i Ljubica Mihaljević. Prema riječima ravnateljice Strukovne škole Pavice Biondić-Ivanković, cilj je projekta bio skupiti stare mikeške recepte i objediniti ih u jednoj knjižici te potaknuti učenike da više pozornosti obrate na tradiciju i da svoje znanje iskoriste u svrhu građenja turističkog brenda Grada Virovitice. Recepti koji se nalaze u knjižici i kalendaru, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća.V.G.