Ekonomija
ČETIRI MEDALJE ZA HRVATSKE SIROVE

"Paški sir" proglašen najboljim na svijetu
Objavljeno 12. rujna, 2017.

Sirovi Paške sirane i porečke Agrolagune osvojili su ukupno četiri medalje na natjecanju sirova Global Cheese Awards u engleskom gradu Somersetu, pri čemu je Paški sir proglašen najboljim ovčjim sirom te je dobio i zlatnu medalju u toj kategoriji. Global Cheese Awards je natjecanje sirova s najdužom tradicijom u Engleskoj na kojemu se ove godine natjecalo 1100 sirova iz cijelog svijeta. Među njima, najboljim ovčjim sirom proglašen je "Paški sir", koji je dobio i zlatnu medalju u kategoriji ovčjih sirova. Iz Paške sirane podsjećaju kako je njihov Paški sir već nagrađen i na natjecanju u San Sebastianu, i to Super Gold medaljom. "Paška sirana je sirana s najdužom tradicijom proizvodnje sirova na otoku Pagu, najzaslužnija za ono što Paški sir danas je - najbolji i najpoznatiji hrvatski sir koji sigurnim korakom osvaja i svijet. Novi proizvodni pogon nalazi se u gradu Pagu.H