Objavljeno 26. lipnja, 2017.
Hrvatska agencija za hranu, zajedno s partnerima, započela je prvo nacionalno istraživanje prehrambenih navika dojenčadi i male djece u Republici Hrvatskoj. Istraživanjem će biti obuhvaćen reprezentativni uzorak dojenčadi od 3 do 11 mjeseci, male djece, u dobi od 1 do 3 godine, te djece od 3 do 9 godina, kao i podgrupa isključivo dojene djece. Kako su te dobne skupine ujedno i najranjivije kada je u pitanju izloženost mogućim kontaminantima podrijetlom iz hrane, istraživanje je posebno važno s javnozdravstvenog aspekta.
“Podaci dobiveni ovim istraživanjem, osim za procjenu izloženosti, moći će se višestruko upotrijebiti, jer su od izuzetnog interesa nutricionista, liječnika, prehrambene industrije, subjekata u poslovanju s hranom, oglašivača te svakog potrošača koji vodi brigu o svojoj prehrani“, ističe voditeljica projekta, dr. sc. Darja Sokolić iz Hrvatske agencije za hranu (HAH).
Trajanje projekta je 54 mjeseca i financiran je od EFSA-e u iznosu od 1,160.000 kuna. Hrvatska agencija za hranu na čelu je konzorcija čiji članovi su Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatski zavod za javno zdravstvo.
Projekt je dio višegodišnjeg EFSA EU Menu niza projekata (2011. -2017.), kojem je namjera jedinstvenom metodologijom prikupiti podatke o prehrambenim navikama svih dobnih kategorija u Europskoj uniji s ciljem procjene izloženosti kontaminantima podrijetlom iz hra ne. Prvi put, u tu vrstu istraživanja uključeni su i ispitanici s alergijom i/ili intolerancijom na pojedine vrste hrane. Osim podataka o količini konzumirane hrane prikupljaju se i sociodemografski podaci, podaci o tjelesnoj aktivnosti, životnim navikama i sl.J.Kn.
54
mjeseca trajat će projekt, a financiran je od EFSA-e