Objavljeno 20. veljače, 2017.
DONJI MIHOLJAC
Kako kaže Branko Kezerle, predsjednik Udruge gljivara u Donjem Miholjcu, jedne od najaktivnijih na području grada, 2016. godina i nije bila naročito uspješna kada je riječ o skupljanju gljiva, iako su gljivari znali naći pokoju i ispod snijega i leda. Velika hladnoća i debeli sloj snijega zaustavili su rast zimskih gljiva, primjerice bukovače, judinog uha i baršunaste panjevčice, iako se njihova pojava očekuje uskoro, nakon zatopljenja i povlačenja snijega.
Očekuju dobru berbu
Budući da je zima imala dosta padalina pa će se zemlja dobro natopiti, očekuje se pojava većeg broja gljiva kako u proljeće, tako i u kasnijim razdobljima.
- Sa svrhom očuvanja okoliša, zaštite gljiva te bioraznolikosti naših šuma, Udruga gljivara uskoro će ostvariti suradnju s Udrugom studenata biologije - ZOA iz Osijeka, s kojima se planiraju realizirati zajednički projekti, a posebno želim istaknuti da će jedna od najvažnijih aktivnosti ove udruge u ovoj godini biti organizacija 1. Donjomiholjačke gljivarijade, koja će se održati 16. rujna za sve članice Gljivarskog saveza, ali i za gljivarska društva iz drugih zemalja - najavljuje predsjednik udruge koja okuplja 38 članova, a očekuje se priključenje desetak novih, uglavnom mlađe dobi.
Svoje je aktivnosti udruga lani, kako nam je naglasio Branko Kezerle, ostvarila najvećim dijelom sredstvima članova, ali i sve većeg broja simpatizera koji donacijama pomažu promidžbu gljivarstva svoga kraja. Donjomiholjački gljivari tako su posjetili međunarodnu Smrčkijadu u Umagu – jednu od najvećih gljivarskih manifestacija u državi, a osim gljivarenja, tečaja mikroskopije gljiva, predavanja o ljekovitosti gljiva, udruga je u Umagu u kuhanju kotlića od gljiva odlukom trojice međunarodnih gastrosudaca osvojila brončanu medalju, na što su iznimno ponosni.
Svugdje zamijećeni
Zbog raznovrsnosti gljiva u Gorskom kotaru, posjetili su i Marohijadu (smrčkijadu) u Liču, a pripremili su i svečani ručak za sve članice HMGS-a (Hrvatski mikološki gljivarski savez) u gljivarskoj kući na Rogima (Gorski kotar), u povodu proslave deset godina postojanja. I u vrijeme ljetnih mjeseci udruga je za svoje članove organizirala niz gljivarskih izvida te tematskih predavanja o gljivama, a sredinom rujna bila je tradicionalni sudionik vrlo posjećene gradske manifestacije Obrtnički sajam, gdje je postavila bogatu izložbu gljiva te pripremila vrsne delicije.
- Imali smo zadovoljstvo biti na međunarodnoj gljivarijadi u Muljavama (Petrova gora), na kojoj se okupilo oko 650 gljivara iz velikog broja država, a u jednom od kalendarski za gljive boljih mjeseci. Sredinom listopada posjetili smo Gljivarijadu gljivarske udruge Amanita, u Svetom Ivanu Zelini, gdje smo u kategoriji za najljepšu gljivu osvojili drugo mjesto - s ponosom ističe Kezerle rezultate svoje udruge, koja je nakon završetka glavne gljivarske sezone dovršila ekoizletište za stotinjak osoba uz rijeku Dravu. Točka na i predstavljanje je knjige “Očaravajući svijet gljiva”, autora Matije Josipovića.
Lidija ANIČIĆ
Dva komercijalna uzgajivača
S obzirom na to da su proizvodnja i plasman uzgojnih gljiva poprilično zahtjevni, na ovom području taj oblik uzgoja gljiva temelji se na individualnim nasadima većinom za osobne potrebe: nasađuju se čepovi s pripremljenim micelijem, najčešće bukovače. Kezerle ističe da se na našem području nalaze i dva velika komercijalna uzgajivača gljiva (bukovače i šampinjona), poznata po količini i kvaliteti, a riječ je o Fungi Lovošević i Agrofructusu iz Donjeg Miholjca.