Objavljeno 2. prosinca, 2016.
Još jedan lijep primjer svojevrsnog javno-privatnog partnerstva oživotvoren je s jučerašnjim obilježavanjem Dana grada Osijeka. Naime, svečani domjenak, ali prije svega ugodno druženje uzvanika nakon sjednice Vijeća Grada Osijeka održano je u objektu Paviljona Gradski vrt, odnosno novootvorenog restorana “Muzej okusa”.
Paviljon je objekt koji je u formi sačuvanoj do današnjih dana otvoren 1865. godine s osnovnom namjenom plesne dvorane i gradske kuće. Tada je, naime, dovršena rekonstrukcija zgrade koja je na tom mjestu izgorjela nešto ranije tog stoljeća. Ovaj se paviljon sa svojom osnovnom namjenom tada oslanjao na društvena zbivanja uz park Gradski vrt. Nestankom parka, sredinom 20. stoljeća, nestaje i primarna funkcija paviljona, nakon čega se zgrada koristila prije svega za potrebe osječkog sporta - bila je sjedište boksačkog kluba, dizača utega i atletičara... Zgrada je dodatno oštećena tijekom Domovinskog rata, potom su na svoje došli gradski vandali, a sve je dodatno pogoršao zub vremena. No u posljednje četiri godine slika se posve okrenula, Grad Osijek je krenuo u njezinu rekonstrukciju, a u cjelovitu obnovu uloženo je 12 milijuna kuna.
Objekt je potom ponuđen u najam. U rujnu kao prvi zakupac pojavljuje se tvrtka Patrinus. Njezin vlasnik Damir Pejaković, prilikom potpisivanja ugovora, obećao je gradonačelniku Vrkiću da će restoran, prigodno nazvan “Muzej okusa”, biti spreman upravo na Dan grada.
Tako je jučer i bilo. Kao domaćini, gradonačelnik Vrkić i Pejaković dočekivali su goste. Naravno, najviše pozornosti poklonili su dolasku premijera Republike Hrvatske Andreju Plenkoviću, u čijem je društvu bila i Gabrijela Žalac, ministrica regionalnog razvoja i fondova EU-a.
Kako je ovaj restoran zamišljen kao mjesto u kojemu će se njegovati kultura ispijanja vina, ovom prigodom Pejaković je za posebne goste otvorio dvije boce arhivskih vina. Obje su iz kutjevačkog vinogorja, Pinot bijeli, berba 1947. i Pinot crni, berba iz 1970. godine. Godine su, naravno, znakovite, otkrivaju godine rođenja osječkog gradonačelnika i hrvatskog premijera.
Nakon čašice dobrodošlice, Vrkić i Pejaković premijera su poveli u razgledanje. Za to vrijeme mali plesni nastup za ostale goste priredile su učenice 4. razreda Odjela suvremenog plesa Glazbene škole Franje Kuhača.
Naposljetku, prolazeći pokraj brojnih gostiju, moglo se čuti kako će “Muzej okusa” vrlo brzo postati novi ponos grada, ne samo kao restoran nego kao cjelokupni objekt koji nudi brojne mogućnosti za kulturne i slične sadržaje.
Dario KUŠTRO