REAGIRANJE TVRTKE BOSO D.O.O.
Objavljeno 28. srpnja, 2016.
Odvjetnički ured Ana-Marije Žužul i Borana Bašurela u ime tvrtke Boso d.o.o. reagirao je na informacije objavljene u članku pod naslovom “NOVE OPTUŽBE Meso ostalo iza svatova završilo u bureku!?” od 2. srpnja 2016. godine. Reagiranje objavljujemo u nastavnom tekstu.
“U cijelosti su netočni svi navodi Tomislava Skelca preneseni u članku o tome: da su radnici u pekarnici padali u nesvijest od smrada i nitko nije smio pričati o tome zbog prijetnji kaznama, da bi se meso koristilo za burek i onda smanjivala cijena, da kupci nisu znali što jedu, da su u proizvodima iz pekarnice završavala i pokvarena jaja, da se sve zajedno miješalo i pogrijavalo s pedesetak kilograma mesa koje je kuhano kroz tjedan dana te dvaput podgrijavano, da su uvjeti za rad u pekarnici bili izuzetno loši, kao i općenito svi ostali navodi koji su u odnosu na naše stranke preneseni od strane iste osobe.
Točno je kako Tomislav Skelac ne može imati nikakvih relevantnih saznanja u pogledu načina pripreme mesa jer se ista obavlja u društvu u kojemu isti nije bio zaposlen te nikada nije imao pristup. Društvo u kojem je Tomislav Skelac radio (PEKAR d.o.o.) ima FSSC 22000 certifikat odnosno certifikat koji redovitim nenajavljenim kontrolama provjeravaju kupci društva kao i ovlaštena certifikatorska kuća te koji zahtijeva praćenje cjelokupnog procesa proizvodnje i pripreme od dobavljača do kupca. U konkretnom slučaju, a što se tiče pripreme mesa, navedeno podrazumijeva da u odnosu na svaki pojedini artikl postoje zapisi ulaza sirovine, zadavanja radnih naloga od strane društva STANIĆ d.o.o., zapisi preuzimanja i zaprimanja od strane društva PEKAR d.o.o. (kojima se bilježi kontrola kvalitete, temperature i senzorska svojstva), radni nalog te otpremnice isporuke.
Radi opetovanog iznođenja netočnih navoda u javnosti, protiv Tomislava Skelaca bit će podnesene privatne tužbe radi kaznenog djela klevete te će se poduzete i druge odgovarajuće pravne radnje”, stoji u reagiranju tvrtke Boso d.o.o.