Najnovije, veliko sniženje cijene mlijeka, od 18 lipa po litri za proizvođače s godišnjom proizvodnjom do 100.000 litara, a za one veće još 5 lipa po tvorničkoj premiji, a koje je mljekarska industrija uvela od 1. veljače, kap je koja je prelila čašu strpljenja ionako brojem desetkovanih proizvođača pa masovno najavljuju zatvaranje farmi, klanje stoke i prelazak na drugu proizvodnju.
Jer broj im se ionako spustio ispod 8000, a sniženje cijene za 18 odnosno 23 lipe je, kažu, poput nokauta u lice protivnika.
U deset mjeseci treće sniženje cijene
- A trebao je to biti - kaže predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holsteina (SUHUH) Branko Kolak - partnerski odnos, no ovo što prerađivački sektor radi to nikako nije.
Kolak ističe da je od travnja 2015., u samo deset mjeseci, to čak treće sniženje cijene.
– Od travnja je prvo išlo sniženje od 17, pa od 11 i sada od 23, ukupno 51 lipu, 8 eurocenta. Ovo više nije smrt domaćeg mljekarstva, nego je sada već glodanje kostiju. Obiđite farme ovih dana, jer za pet mjeseci, s ovakvom politikom prema domaćem proizvođaču, nećete više imati što slikati na njima - ogorčen je Kolak, veliki proizvođač mlijeka, na čijoj je farmi 760 muznih krava, a na kojoj rade 24 radnika.
No ostane li cijena ovakva, preniska – jer sada će, procjenjuje, pasti na 2,20 kn/l, a dosad je bila 2,55, u idućih sedam-osam mjeseci poklat će stoku i okrenuti se drugoj proizvodnji.
– Jer ja po novom obračunu samo mjesečno gubim oko 110.000 kuna s proizvodnjom većom od 8000 l po grlu. A nemam kredit! Što će tek biti s onima koji ga imaju - pita se Kolak i poručuje kako nema tržnog reda o mlijeku na trgovačkim policama, na kojima je politika da se mjesto ustupa mliječnim prerađevinama, trajnom mlijeku izvana.
- Situacija s Rusijom napravila je nered, dolazi mliječna prerađevina iz Češke, Austrije… gdje je na djelu subvencioniranje takve proizvodnje i čišćenje njihovih zaliha na ovakav način, na štetu nas domaćih. Tom, uvezenom trajnom mlijeku rok trajanja je i po pet mjeseci. Mi kao proizvodnja s tim se ne možemo nositi - upozorava Kolak.
A cijena tom (uvezenom) trajnom mlijeku pada iz dana u dan i sada se već može naći i za 2,99 kn/l. S druge strane, domaći proizvođač pritisnut je kontrolama i strogim kriterijima. Zbog najnovijeg sniženja cijene mljekari brodsko-posavskog kraja od tamošnje županije zatražili su pomoć u obliku subvencije od 10 lipa po litri, no Kolaku to nije rješenje.
- Deset lipa ne znači ništa. Preračunano, s tih 10 lipa subvencije u mom slučaju mjesečno to nije trošak od 110.000 nego od 100.000 kuna. Mi moramo mijenjati pravilnik o plasmanu jer to trajno mlijeko nije mlijeko, nego mliječna prerađevina - ocjenjuje Kolak.
Na nogama i CroMilk
Proizvođači podsjećaju kako urušavanje mliječnog sektora poput domino-efekta za sobom vuče i niz drugih posljedica.
– Kupac mora znati kupuje li mlijeko ili mliječnu prerađevinu - upozorava i predsjednik HPK-a Matija Brlošić.
- Ne znam da li da sjednemo i plačemo ili da skupimo glave i krenemo nekim drugim putem, ovako više ne možemo, ovo su zadnji trzaji - rekao je predsjednik brodsko-posavske Udruge proizvođača mlijeka Ivan Klasnić.
Na nogama je Udruga hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka CroMilk, iz kojeg poručuju, potvrđujući Kolakovo mišljenje, da je domaći mljekarski sektor već nekoliko godina suočen s ozbiljnim problemima, da je s ulaskom Hrvatske u EU došlo do naglog porasta uvoza gotovih proizvoda od strane trgovačkih lanaca po damping-cijenama.
- Situacija je dodatno otežana uvođenjem ruskog embarga i ukidanjem mliječnih kvota u EU - kaže predsjednica Rašeljka Maras i dodaje da je u EU zbog ukidanja kvota proizvodnja na farmama porasla za 2 % u odnosu prema 2014., što je 3 mlrd. litara novog mlijeka, koje je trebalo naći svoje tržište nakon embarga te završava na najmanje zaštićenim tržištima, kakvo je i naše, pa je na policama lanaca gotovo polovina proizvoda iz uvoza.
U CroMilku ističu da je prekomjeran uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda po damping-cijenama u Hrvatsku doveo do deflacije proizvođačkih cijena, što podrazumijeva urušavanje profitabilnosti cijelog sektora i 30.000 zaposlenih u njemu. Zbog novonastale situacije SUHUH je od ministra Davora Romića zatražio sastanak u Ministarstvu poljoprivrede, a na kojem se očekuju i prerađivači te trgovački lanci.
Suzana ŽUPAN
Udruga Život zvoni na uzbunu
U Udruzi OPG-ova Život najnovije sniženje cijena mlijeka zvono je za uzbunu, i to, da stvar bude osjetljivija, uoči proljetne sjetve. Kažu, to je smanjenje za 8-10, a u posljednjih pola godine i do 20 %. – Veliki nerazmjer između tržišne moći otkupljivača i proizvođača nigdje u zapadnoj Europi nije tako velik kao u Hrvatskoj i zbog toga je još važnije da se Vlada i Ministarstvo poljoprivrede vrlo brzo i energično, za početak, angažiraju u obvezatnoj provedbi europske uredbe o mliječnom paketu - stoji, uz ostalo, u opširnom očitovanju Života. Upozoravaju na višegodišnje nefunkcioniranje cijelog mljekarskog sektora i snažnih tržišnih poremećaja. Otvoreno pismo Život je poslao predsjednici RH, premijeru, potpredsjednicima Vlade, ministru i saborskom Odboru za poljoprivredu.
Josip Sučić
stočar iz Vučevaca
“Treba bježati iz ovog sektora”
S 12 muznih krava Josip Sulić iz Vučevaca je među proizvođačima s proizvodnjom do 100.000 litara pa njega “kači” sniženje od 18 lipa, tako da je cijena njegova mlijeka sada 2,20 kn, a, k tomu, ima kredit. – To je katastrofa, treba bježati iz ovog sektora, nema tu života! Od početka 2015. do danas smanjio sam broj grla s 56 na 12 i još ću; idem na to da se preorijentiram samo na ratarstvo. Za životarenje bi cijena mlijeka trebala biti bar 3,50, a sada ide k tomu da se spusti ispod 2 kn - kaže Sučić, od čijeg mlijeka u obitelji živi njih šestero…
51 lipu
niža je cijena mlijeka u 10 mjeseci