Sestrične Filipa Sorko (23) iz Vinkovaca i Petra Egić (23) iz Vukovara oduvijek su voljele kuhati. Petra je veća zaljubljenica u kulinarstvo, posvećeno prati sve kulinarske showove u Hrvatskoj i svijetu, redovito kupuje časopise o hrani i čita blogove.

Nije se prijavila za natjecanja u showu sve do ove sezone “Tri, dva, jedan – kuhaj!” čim je čula da će kuhati u paru i nagovorila je Filipu. Obje tvrde da im je sudjelovanje u showu najbolja odluka jer, osim odličnog iskustva i puno poznanstava koje ono donosi, nisu mogle pronaći bolju školu kulinarstva. Osim kuhanja, ove sestrične veže i ljubav prema modi. Filipina prva strast je modni dizajn, pa pokušava spojiti modu s kuhanjem jer, kako tvrdi, i za jedno i za drugo potrebna je kreativnost, maštovitost i inspiracija. Petra se, tijekom srednje škole, pokušala pronaći u svijetu modela: ušla je u finale natjecanja za Ford modela, ali nije nastavila karijeru. O tome kako su se snašle u showu RTL TV popričali smo s Filipom.

Kako ste se odlučile prijaviti na ovaj show?

- Vjerovali ili ne, sve je to bila Petrina ideja. Ona voli pratiti sve moguće kulinarske emisije i oduvijek se željela prijaviti na takvo nešto. Kada je vidjela da su ove godine prijave u paru, znala je koga će joj biti najlakše nagovoriti. Ja sam uvijek spremna na svakakve ludosti i često u njih uskočim bez previše kalkuliranja i razmišljanja. Jednog dana ovo će biti odlična priča za našu djecu i unuke!

Što je bilo prvo jelo koje ste skuhale i kada je to bilo?

- Naš prvi zajednički kulinarski pothvat bio je projekt vrlo maštovitog naziva “Sendvič klub”! Bilo je to u osnovnoj školi, kada smo za našu braću i sestre radile male sendviče. Imale smo čak i svoju pjesmicu za to! Petra je prvu tortu napravila s 10 godina. Ona je ljubav prema kuhanju nasljedila od svojih roditelja koji su veliki gurmani, ali i bake koja ju je uvijek podržavala da bude kreativna u kuhinji. Ja sam, moram priznati, strast za kuhanjem otkrila malo kasnije. Prva je bila strast za jelom, tako da sam još od malena uvijek svima virila u lonce i frižidere! Kulen sam obožavala dok ga još nisam znala ni izgovoriti.

Što više volite spravljati: slana jela ili slastice?

- Petra će se ovdje, bez razmišljanja, odlučiti za slastice! A meni je oboje podjednako drago, iako više kuham slana jela. Kolače pečem samo kada sam jako raspoložena ili za neku prigodu. A Petra ima misiju napraviti najbolji cheese cake na svijetu! I ne odustaje! Ako ćete se kod nje nečega najesti, bit će to onda cheese cake!

Kako stojite s pripremom tradicionalnih slavonskih specijaliteta?

- Moram priznati da naše slavonske specijalitete volim više jesti nego pripremati. S vremena na vrijeme volim se upustiti u pripremu salenjaka ili tački dok se s namirnicama poput šarana nisam još uvijek potpuno sprijateljila. Za pripremu naših slavonski jela treba dosta vremena, sve se dugo nakuhava, a ja nemam uvijek toliko strpljenja. Što se Petre tiče, ona više voli laganiju hranu kao što su razne vegetarijanske pite i tjestenina na 300 načina, a studentski život ju tjera da skuha kvalitetno jelo, sa što manje namirnica, u što kraćem roku.

Kako biste iskoristile nagradu kad biste pobijedile?

- Da si ne lažemo, mislim da bi prvo pao jedan dobar shopping! U novim cipelama, u nove pobjede! No, mislim da bi većinu novca iskoristile za ostvarivanje našeg zajedničkog sna, za pokretanje jednog vrlo zanimljivog, kulinarskog projekta o kojem već duže vrijeme maštamo. Jeste li kada čuli za tajne večere ili kako se to zove na zapadu “underground restaurants”? To je projekt koji, tu i tamo, osvane na našoj gastrosceni, no mi ga želimo popularizirati i dovesti na višu razinu. To je nešto puuuno uzbudljivije od običnih restorana i mislimo da nam je ovaj show jako dobra odskočna daska za to.

Obje volite modu. Recite nam nešto o tome.

- U srednjoj školi maštala sam kako ću ja biti slavna modna dizajnerica, a Petra će biti moj glavni model i muza. Uvijek je bila model koji je otvarao i zatvarao moje revije, a ja sam ju nagovarala da se počne time i profesionalno baviti. Međutim, kod nje je ipak ljubav prema hrani i knjigama prevladala. Iako puno ljudi govori kako moda i kuhanje ne idu skupa, meni je to sasvim prirodno! Ja sam kreativan, vizualan i estetski tip, a to sve mogu izraziti i u kuhanju i u odijevanju. Oboje me podjednako usrećuje i nema potrebe da se odlučujem samo za jedno. Iako Petra i ja imamo različite stilove, svaka se na svoj način voli lijepo odjenuti i dotjerati.

Što je u modi kad je hrana u pitanju?

- U modu se, kada je hrana u pitanju, definitivno vratio onaj tzv. comfort food, domaća kuhinja puna kalorija koju svi tako jako volimo. Rustikalni stil posluživanja hrane, koji je popularizirao Jamie Oliver, isto je nešto što se smatra jako modernim. Ljudi se sve više vraćaju tradicionalnoj hrani i njezinoj obradi. U posljednje vrijeme sve je više ljudi koji sami uzgajaju svoje voće i povrće, a oni koji to nisu u mogućnosti sve više i radije odlaze na tržnicu nego u velike supermarkete.

Kako biste opisale svoje iskustvo sa showa?

- Ovaj show je najbolja i najjeftinija škola kuhanja ikada! Ni same nismo svjesne koliko novih i korisnih stvari naučimo tijekom svake epizode. Kada vam netko 'popljuje' ono što skuhate, i to na televiziji, bogme ćete to dobro zapamtiti! Hahah… Jako nam je drago da imamo priliku vidjeti kako se snima jedna ovakva emisija i kako to sve izgleda iza kamera. Snimanja su dosta naporna, ali smo upoznale zaista zanimljive i zabavne ljude. Ovo će biti životno iskustvo koje se nikada ne zaboravlja.