Objavljeno 30. rujna, 2015.
Uzgoj lješnjaka prati certifikat ISO 22000-2005 i HACCP sustav
U poljoprivrednom poduzeću “Orahovica” bliži se kraju ovogodišnja berba lješnjaka.
PP Orahovica najveći je proizvođač lješnjaka u Hrvatskoj i regiji, a u svom poslovnom sastavu ima i najmoderniji pogon za doradu lješnjaka.
Na 264 hektara, kako kaže voditelj Poslovne jedinice Voćarstvo i vinogradarstvo PP Orahovice, Josip Tokić, uzgajaju lješnjake sorti: istarski duguljasti, rimski i haleški div.
- Uzgoj lješnjaka prati certifikat ISO 22000-2005 i HACCP sustav. PP Orahovica je i najveći izvoznik lješnjaka na tržišta EU-a i regije. PP Orahovica proizvodi lješnjake na 220 ha nasada lijeske starosti 30 godina te 44 ha mladog nasada zasađenog u jesen 2011. godine. Godišnja proizvodnja iznosi između 500 i 600 tona i namijenjena je domaćem i stranom tržištu - kaže Tokić.
Ovogodišnja berba počela je početkom rujna.
- Berba lješnjaka započela je početkom rujna, a zbog klimatskih uvjeta koji su bili pogodni za početak berbe te potom i procjene zrelosti ploda. Sudeći prema prvim rezultatima berbe, lješnjak je odličan i iznimne kvalitete. Ove godine očekujemo dobar urod lješnjaka, a prema našim procjenama, iako još o tonama ne možemo govoriti jer je berba u tijeku, količine će biti znatno veće u odnosu na lanjsku berbu.
- Za proizvodnju lješnjaka je dobra godina, ako izuzmemo sušno razdoblje godine, koje je zasigurno negativno utjecalo na prinos. U svakom slučaju zadovoljni smo ovogodišnjim urodom lješnjaka. Većina lješnjaka kao i do sada ide u izvoz, dio dosadašnjim, a dio novim kupcima, dok dio završava kod domaćih konditora i na policama u trgovačkim centrima. I dalje ćemo kao i do sada izvoziti po cijeloj Europi, u još većim količinama – kaže Josip Tokić te iznosi jednu iznimnu činjenicu kvalitete orahovačkog lješnjaka.
- Naš orahovački lješnjak ima znak 'Izvorno hrvatsko' i time dobiva posebnu vrijednost. Riječ je o kvalitetnim proizvodima i uslugama koji uključuju hrvatsku tradiciju, razvojno-istraživački rad i inovacije, jednom riječju proizvode s neponovljivim i jedinstvenim osobinama. Proizvodi PP Orahovica ovime su dobili potvrdu da je riječ o proizvodima koji su plod tradicije, iznimne kakvoće i jedinstvenih osobina. U želji da kupcima uvijek osiguramo siguran i kvalitetan proizvod, kontinuirano ulažemo u povećanju kvalitete te uvodimo i certificiramo sustave upravljanja u cilju sigurnosti i unapređivanja kvalitete procesa proizvodnje proizvoda, a samim time i krajnjeg proizvoda. Znakovi 'Izvorno hrvatsko' PP Orahovici dat će još bolju poziciju na tržištu. Takav znak nosi vrlo mali broj hrvatskih proizvoda i kao takav pridonijet će još boljoj promociji ostalih proizvoda u zemlji i svijetu – kaže Tokić te dodaje kako je važno spomenuti i da ove godine prvi put PP Orahovica očekuje i prvi urod ekološki uzgojenog lješnjaka koji će plasirati kroz trgovine zdrave prehrane. Proizvodnja ekolješnjaka odvija se na 65 hektara.
Vladimir GRGURIĆ
Godišnje proizvedu do 100.000 sadnica
U PP Orahovici godišnje proizvedu do 100.000 sadnica lijeske, sortimenta istarski duguljasti i rimski. Sadnice proizvodimo u tri kategorije: jednogodišnje, dvogodišnje i trogodišnje. Gotovo 100 hektara lijeske podignuto je u kooperaciji s malim OPG-ovima, kojima savjetodavno pomažemo u podizanju i održavanju nasada. Ove godine očekujemo otkupiti dosad rekordnu količinu lješnjaka od malih proizvođača, zaključuje voditelj PJ Voćarstvo i vinogradarstvo PP-a Orahovica.