Objavljeno 27. kolovoza, 2015.
Pomalo s nostalgijom osječki je gradonačelnik Ivan Vrkić jučer službeno obišao antikvarijat na osječkoj glavnoj tržnici, a potom i manifestaciju Zeleni četvrtak te, rukujući se s brojnim građanima, i cijeli tržni prostor. Kažemo s nostalgijom jer, kako sam priznaje, u mladosti je bio opsjednut starinama, a kako je pravi gurman, sa suprugom u slobodno vrijeme rado dolazi na tržnicu. To mu je ujedno i prilika da se susretne s građanima koji su mu i jučer rado prilazili kako bi s njim porazgovarali.
- Tržnica je mjesto gdje mogu provjeriti “temperaturu” svoje aktivnosti kroz to što mi se ljudi obraćaju. Neki podržavaju ono što radim, neki osporavaju, a ima i ozbiljnih inicijativa. Sve to je sastavnio dio posla s kojim se nosim, tako da pokušavam sve saslušati i reagirati. Nerijetko prodavače upućujem na direktora, posebno kad me pitaju mogu li dobiti kakvu povlasticu. Direktor Šimić je komunikativan i nastoji da sve dobro funkcionira, a ovdje je to doista tako - ispričao nam je Vrkić koji je jučer na Zelenom četvrtku kušao smoothie od kelja, povrća koje, kaže, voli jednako kao i kupus, grah ili neko drugo povrće na kojem je odrastao. Kao dijabetičar, kaže, mora pripaziti na prehranu, no dobro zna da je kvaliteta robe na osječkoj tržnici odlična.
- Obožavam variva i općenito ta narodna jela kojih se ne odričem. Kad dođem ovamo sa suprugom, obično sam njezin nosač i to odrađujem sa zadovoljstvom, a osobno sam ne obavljam kupnju, već isključivo supruga, ona se u to bolje razumije - rekao je te dodao da se ove godine u domu Vrkićevih neće pripremati domaća zimnica, no pohvaljuje zimnicu koju u ponudi imaju prodavači.
Odličnim je ocijenio i novost, ponudu antikviteta na tržnici, to više što je u mladosti, kaže, bio opsjednut starinama.
- Svi prostori u kojima sam živio bili su uređeni u starinskom štihu. Kasnije sam taj namještaj zamijenio novim, no i dalje obožavam antikvitete pa me otvaranje antikvarijata na tržnici oduševilo - kaže gradonačelnik.
M. Mihelić
Prodajni se prostor može dobiti za samo jednu kunu
Udruga “U mom dvorištu”, na čelu s predsjednikom Zoranom Balabanom, koja je donijela novinu, antikvarijat, na osječku glavnu tržnicu, među zakupcima je koji su dobili lokal za jednu kunu mjesečno plus PDV, a isto toliko, samo godišnje, plaćaju za svaki štand.
- Imamo slobodne prostore koje želimo približiti građanima. Pozivamo sve koji imaju robe ili usluge koje mi na tržnici nemamo da nam se jave i pod istovjetnim uvjetima dobiju prostor na korištenje. Prednost imaju oni kojih nema u dosadašnjim uslugama i robama - rekao je Anto Šimić. Dodao je kako je za sada slobodno nekoliko lokala i štandova.
- Klupa bi se našlo i tko god da se javi, ima osiguran prostor pod uvjetom da mi već tu robu ili uslugu na tržnici nemamo - pozvao je Šimić.
Dodao je kako je tržni prostor zainteresirao nedavno i nogometašice Benfice iz Portugala, ali i subotičke iz Spartaka, koje su posjetile osječku tržnicu.
ZELENI ČETVRTAK
Smoothie od kelja
Smoothie od kelja s chia sjemenkama oduševio je jučer posjetitelje Zelenog četvrtka. Upravo je to povrće, koje ima antioksidacijske učinke i protuupalna svojstva, bilo jučer predstavljeno brojnim građanima. Inače, zanimljivo je da je posljednjih godina kelj postao hrana siromašnih, no činjenica je da se konzumira u brojnim kućanstvima i da je omiljeno povrće.