Objavljeno 26. kolovoza, 2014.
BOŠNJACI - Udruga branitelja proizvođača Panonija sa sjedištem u Bošnjacima neumorna je u promidžbi autohtonih slavonskih proizvoda. Svjesni da pojedinačnim djelovanjem malo mogu napraviti i da je budućnost u povezivanju, branitelji proizvođači u županjskom kraju odlučili su osnovati udrugu koja okuplja branitelje i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane subjekte OPG-ove, obrte, društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge kućne radinosti...
– Naglasak želimo staviti na ljude koji su u Domovinskom ratu dali golemi doprinos, a nakon rata su zasukali rukave i dalje pridonose zajednici - ističe predsjednik Pavo Baotić. Udružili su se proizvođači delicija, prije svega suhomesnatih proizvoda, domaćih kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Slavoniju i Baranju, i krenuli u osvajanje tržišta i upoznavanje drugih dijelova Hrvatske s gastronomskim i tradicijskim potencijalima županjske Posavine. U godinu dana prevalili su tisuće kilometara, ne žaleći truda, vremena ni novca kako bi se predstavili u što boljem svjetlu. Nastupe na sajmovima i manifestacijama upotpunjuju detaljima iz narodnih nošnji, prikazom zaboravljenih zanata i običaja, nastupima KUD-ova i tamburaša. Za posjetitelje pripremaju jela po starinskim već zaboravljenim receptima. Zaokruženom pričom tržištu žele ponuditi prepoznatljiv proizvod. A tako će biti i sljedećeg mjeseca, od 11. do 14. rujna, u srcu Kvarnera kada će se na korzu održati prvi Dani Slavonije u Rijeci. Riječ je o manifestaciji izložbeno-prodajnog i edukacijskog karaktera na kojoj će se predstaviti 40-ak privrednih subjekata iz Slavonije i Baranje.
- Građanima Rijeke, a posebice turistima, želimo pokazati ono najbolje što Slavonija i Baranja imaju, i sve spravljeno na tradicionalan ekološki način. Prikazat ćemo i spravljanje čvaraka na trgu, koje će posjetitelji moći kušati i kupiti. Restoran Aquarius iz Bošnjaka će pripremati čobanac i kotlovinu, uz zvuke tamburica - najavljuje Baotić.
A sve to, kaže, samo u dvostruko većem broju izlagača, Slavonci i Baranjci ponovit će u Zagrebu na Trgu bana Jelačića od 15. do 18. rujna na Danima Slavonije u Zagrebu 2014. Obje će manifestacije imati i humanitarni karakter. Izlagači će donirati dio svojih proizvoda koji će se prodavati na posebnom štandu, a prikupljeni novac donirat će se dvjema obiteljima iz Rajeva Sela, stradalim u poplavama. Njihove su kuće tik uz mjesto puknuća nasipa i prve su bile na udaru vodene bujice koja ih je u trenu ostavila bez ičega.
- Iskreno se nadam da će ljudi i ovaj put pokazati veliko srce i solidarizirati se s onima koji su najteže stradali. Vjerujem da ćemo ovim obiteljima bar malo pomoći da lakše prebrode teške životne trenutke i oporave se od nezapamćene tragedije - kaže Baotić, poznati pčelar, koji je i sam pretrpio velike štete. U svibanjskim poplavama stradalo mu je oko sto košnica stacioniranih u Rajevu Selu i spremnih za vrcanje, a ove su godine trebale dati nekoliko tona meda. M.Lešić Omerović
Izlagači će donirati dio svojih proizvoda koji će se prodavati na posebnom štandu, a prikupljeni novac donirat će se dvjema obiteljima iz Rajeva Sela