STARI MIKANOVCI - U organizaciji Stočarske udruge Utvaj iz Starih Mikanovaca, pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Vukovarsko-srijemske županije i Općine Stari Mikanovci, a u nazočnosti ministra poljoprivrede Tihomira Jakovine te zastupnice u Europskom parlamentu Biljane Borzan, održana je 7. nacionalna šunkijada.

Ove se godine prijavilo 18 natjecatelja, proizvođača šunke, iz četiri županije - Brodsko-posavske, Vukovarsko-srijemske, Požeško-slavonske i Osječko-baranjske, a ocjenjivani su vanjski izgled, izgled presjeka, miris, konzistencija i okus. Šampion 7. nacionalne šunkijade je OPG Katarina Liščević iz Nijemaca.

- Do sada smo tri puta sudjelovali na natjecanju. Dvanaest smo godina proizvođači kulena, a šunku proizvodimo za svoje potrebe. Treba uložiti velika sredstva kako bi se šunka proizvela komercijalno. Naši ljudi mogu sve proizvesti, samo cijela kompletna struktura mora to pratiti - za plasman, tržište i sve ono što jedan proizvod traži, treba okupiti više ljudi - rekao je Ivica Liščević.

Zlatnu medalju osvojili su OPG Perakić iz Bošnjaka, OPG Lenić iz Bošnjaka i OPG Zvonarević iz Starih Mikanovaca. Srebrno odličje dobili su OPG Gazdić iz Valpova, OPG Milan Mikić iz Vođinaca, OPG Andrija Čuha iz Soljana, OPG Alen Barić iz Ivankova, OPG Jarić iz Starih Mikanovaca, OPG Modic iz Bošnjaka, OPG Birovljević iz Petrijevaca, OPG Hruška iz Bjeliševaca. “Broncu” su osvojili OPG Ana Delić iz Županje , OPG Orlović iz Starih Mikanovaca, OPG Ivan Valentić iz Starih Mikanovaca, OPG Jelović iz Županje, OPG Ivan Kadić iz Gundinaca, a priznanje za sudjelovanje dobio je OPG Rožmarić iz Tenje.

Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina je nakon uručivanja nagrada najuspješnijima, između ostalog, rekao:

- Čestitam svim proizvođačima šunke, koji su svoj trud, vrhunski proizvod, prezentirali strogom i stručnom ocjenjivačkom sudu. Čestitke organizatorima, Općini Stari Mikanovci, kao i Stočarskoj udruzi Utvaj, koji su ponovno dali značenje našem autohtonom proizvodu koji je malo zaboravljen. Zbog zapostavljenosti šunke sami smo krivi. U Hrvatskoj imate Općinu pršuta, Grad pršuta, a u Slavoniji nemamo ni općine ni grada šunke, a imamo se čime diviti. Posebno me raduje suradnja udruge s Poljoprivrednim fakultetom, sa strukom, jer je to najispravniji put da dignemo kvalitetu, ujednačimo standard, napravimo dobre prozvođačke specifikacije i da onda uz pomoć Ministarstva kao potpore zaštitimo te naše prozvode, kako bismo digli cijenu i bili prepoznatljivi i na tržištu Europske unije - istaknuo je Jakovina. Mario Kokaj