Običaj darivanja jaja seže još u doba Mezopotamije, stoljećima prije pojave kršćanstva. Tamo su se jaja izmjenjivala kao simbol novog života, obilja i rađanja. Bogataši su poklanjali jaja prekrivena zlatnim listićima, dok su obični ljudi bojili jaja travama i lišćem. Iskoriste pojedine namirnice i prirodnim putem obojite jaja. Poklanjanje pisanica za Uskrs slavenski je običaj koji se raširio i nastavio do danas. Poklonjenim obojenim jajetom želimo sreću i obilje.

Prvo stavite određenu količinu jaja u lonac i prekrijete dovoljnom količinom vode. Također dodajte nekoliko kapi octa. Nakon toga - bojenje!

- Ako želite da su vaša jaja nebeskoplava, upotrijebite velike komade kupusa, malo ih zgnječite, stavite u vodu, dodajte žlicu šećera te kuhajte. Optimalno je 15 minuta. Kada poprimi plavkastu boju, dodajte jaja. Ostavite ih preko noći i kada ih ujutro izvadite premažite uljem za sjaj.

- Želite li da vašu košaricu ukrašavaju crvena jaja, skinite omotače od luka te također kuhajte. U vrelu vodu s lukom umetnite jaja te nakon nekog vremena, naravno, izvadite. Žuta jaja dobit ćete ako u vodi skuhate kurkumu i dodate malo šećera. Također, vesela žuta jaja imat ćete koristite li koru od naranče ili limuna, mrkvu, celer ili mljeveni kim.

- Kombinacijom žute, crvene i plave boje dobit ćete također zanimljive boje. Ako žuto jaje ubacite u plavu vodu od kupusa, vaša uskrsnja vesela jaja poprimit će zelenu boju. Ljubičasta će biti ako plavo jaje malo prokuhate u vodi od lukovica, dok će narančasta jaja krasiti vaš stol ako crveno jaje stavite u žutu smjesu.(T.K.)