Osijek
XIII. OCJENJIVANJE KAKVOĆE SLAVONSKOG KULENA

Titula apsolutnog šampiona OPG-u Barić iz Narda
Objavljeno 21. lipnja, 2013.

OSIJEK - Svečanim proglašenjem rezultata i dodjelom priznanja najuspješnijim prijavljenim proizvođačima, u Osijeku je petak, u organizaciji HGK Županijske komore Osijek i Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku te pod medijskim pokroviteljstvom Agro Glasa, sepcijeliziranog dvotjednika za poljoprivredu i selo Glasa Slavonije, završena najznačajnija i najrenomiranija ovogodišnja manifestacija ocjenjivanja najpoznatije slavonske tradicijske gastronomske delicije - 13. ocjenjivanje kakvoće slavonskog kulena. Čast da iz ruku Zorana Kovačevića, predsjednika Županijske komore Osijek, primi veliki šampionski pehar, diplomu i zlatnu medalju apsolutnog šampiona ovogodišnjeg natjecanja, pripala je Zvonku Bariću, vlasniku OPG-a Barić iz Narda. Njegov je šampionski kulen od mogućijh 100, ocijenjen sa čak 95,50 bodova i izrazito se izdvojio od svih ostalih na natjecanje prispjelih 46 kulena proizvođača s prostora od Nove Gradiške do Belog Manastira i Iloka. Vicešampionska titula, zlatna medalja i diploma dodijeljena je OPG-u Skeledžija, vlasnika Željka Skeledžije, iz Donjeg Miholjca. Obojica su nagrađena i vrijednom najmodernijom opremom za mesoprerađivačku djelatnost, koja će im dobro doći u njihovu daljnjem radu i razvitku. Na ovogodišnjem natjecanju kuleni pet proizvođača ovjenčani su zlatnim medaljama, 11 srebrnim i 22 brončanim medaljama. Ostali natjecatelji dobili su diplome za sudjelovanje u natjecanju uz želju da se već dogodine bar za koju stepenicu popnu na ljestvici najboljih slavonskih kulenara. N.V.

Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike